Il y a quelque temps, le chef-vedette britannique Jamie Oliver a mis en place une vaste campagne pour introduire la bouffe santé dans les écoles de la Grande-Bretagne, tout en banissant les frites, les burgers et autres néfaste-foods. Oliver en avait tiré une série de télé-réalité qui a partiellement été présentée chez-nous sur les ondes de TLC.
Plusieurs mois après les changements opérés dans les cafétérias, un rapport des responsables de commissions scolaires révèle que le programme est un échec quasi-total. Les enfants quittent l'école le midi et vont manger au resto du coin et les cafétérias scolaires sont en danger d'être complètement désertées.
C'est une preuve de plus que la nutrition, ça commence jeune et à la maison. On donne des cochonneries à manger aux enfants, mais on s'attend à ce qu'ils développent un goût pour les choux de Bruxelles et les salades. C'est aussi absurde que de placer son enfant devant la télé plutôt que de l'envoyer à l'école et se demander comment il se fait qu'il ne sache pas lire et compter!
M-A
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